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Massa de nhoque caseiro

Aprenda a fazer um delicioso nhoque caseiro com ingredientes simples e saborosos.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredientes
  • 1 kg batata batatas cozidas e amassadas
  • 2 unidades ovos
  • 1 colher de sopa margarina ou manteiga
  • 1.5 xícara farinha de trigo aproximadamente

Method
 

  1. Cozinhe as batatas na água com sal e deixe esfriar.
  2. Amasse as batatas e adicione os ovos e a margarina, misturando bem.
  3. Adicione a farinha aos poucos, sovando até obter uma massa lisa.
  4. Modele os nhoques e cozinhe em água fervente até subirem.
  5. Retire os nhoques, sirva com molho e queijo ralado.

Notes

Para um sabor mais rico, utilize manteiga ao invés de margarina.