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Massa ao molho 4 queijos

Uma deliciosa massa ao molho cremoso de quatro queijos, perfeita para um jantar especial.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 550
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Queijos
  • 70 g queijo itálico
  • 100 g queijo mussarela
  • 100 g queijo provolone
  • 100 g queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa manteiga
  • 1 caixa creme de leite
  • a gosto massa cozida

Method
 

  1. Pique os queijos em pedaços pequenos.
  2. Aqueça a manteiga em uma frigideira até derreter.
  3. Adicione os queijos picados, metade do parmesão e cozinhe em fogo baixo, mexendo até derreter.
  4. Incorpore o creme de leite e cozinhe até obter um molho cremoso.
  5. Desligue o fogo, misture com a massa cozida e sirva, polvilhando o restante do parmesão por cima.

Notes

Para um sabor mais intenso, use queijos de qualidade e sirva imediatamente.