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Mandioquinha na manteiga

Uma deliciosa receita de mandioquinha cozida e refogada na manteiga, perfeita para um acompanhamento saboroso.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 porções
Course: Acompanhamento
Cuisine: Brasileira
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Porções
  • 0.5 kg mandioquinha descascada e cortada em rodelas
  • 1.5 litros água
  • 1 pitada sal
  • 2 colheres de sopa manteiga para refogar
  • a gosto sal
  • a gosto salsinha picada

Method
 

  1. Cozinhe as mandioquinhas em água com sal até ficarem al dente.
  2. Escorra e reserve.
  3. Derreta a manteiga em uma frigideira e refogue as mandioquinhas.
  4. Adicione sal a gosto e salsinha picada, mexa e sirva.

Notes

Use manteiga de boa qualidade para um sabor mais intenso.