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Macarrão com Molho de Abobrinha

Um prato leve e saboroso, perfeito para uma refeição rápida e nutritiva.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Macarrão
  • 250 gramas macarrão
Legumes e temperos
  • 1 unidade abobrinha italiana
  • 1 unidade cebola
  • 2 dentes alho
  • azeite, sal, salsinha e pimenta do reino a gosto azeite, sal, salsinha e pimenta do reino a gosto

Method
 

  1. Cozinhe o macarrão em água fervente com sal por 6 a 8 minutos até ficar 'al dente'.
  2. Escorra e reserve.
  3. Rale a abobrinha, corte a cebola em cubos e pique o alho.
  4. Refogue a cebola e o alho com azeite até dourar, adicione a abobrinha e cozinhe por 5 minutos.
  5. Tempere com sal, pimenta e salsinha, misture com o macarrão e sirva.

Notes

Para um sabor mais intenso, adicione queijo ralado ao servir.