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Macarrão alho e óleo fácil e rápido

Um prato simples e delicioso de macarrão com alho, perfeito para uma refeição rápida e saborosa.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 400
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo de ingredientes secos
  • 500 g macarrão espaguete
  • 4 litros água para cozinhar o macarrão
  • 2 colheres de sopa sal para cozinhar o macarrão
  • 15 dentes alho
  • 60 ml azeite
  • 5 colheres de sopa salsinha picada

Method
 

  1. Ferva a água com sal e cozinhe o macarrão até ficar al dente.
  2. Enquanto isso, aqueça o azeite e frite o alho picado por 1 minuto.
  3. Escorra o macarrão e transfira para a panela com alho e azeite, mexendo bem.
  4. Adicione duas conchas da água do cozimento para deixar cremoso, misture bem.
  5. Finalize com a salsinha picada, ajuste o sal e sirva.

Notes

Use alho fresco para melhor sabor e ajuste a quantidade de salsinha conforme seu gosto.