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Lombo Dourado com Abacaxi: Receita assada e saborosa

Uma deliciosa combinação de carne suína assada com o doce do abacaxi, perfeita para uma refeição especial.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 1 hour 30 minutes
Total Time 1 hour 50 minutes
Servings: 6 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 650
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo de ingredientes principais
  • 2 quilos lombo de porco
  • 3 colheres de sopa MAGGI® Gril
  • 2 xícaras de chá vinho branco seco
  • suco de 2 limões suco de limão
  • 1 xícara de chá açúcar
  • 1 abacaxi em rodelas abacaxi
  • 250 g mini cebolas

Method
 

  1. Tempere o lombo com sal, pimenta e o suco de limão. Marine por 30 minutos.
  2. Preaqueça o forno a 180°C. Coloque o lombo em uma assadeira e cubra com o MAGGI® Gril.
  3. Asse por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, regando ocasionalmente com vinho branco.
  4. Nos últimos 20 minutos, adicione as rodelas de abacaxi e as mini cebolas na assadeira.
  5. Retire do forno, deixe descansar por 10 minutos e sirva.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe marinar por mais tempo.