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Lemon Garlic Chicken Bowl

Uma tigela deliciosa e nutritiva com frango marinado, arroz, brócolis e tomates, perfeita para uma refeição rápida e saborosa.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 porções
Course: Refeição principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo de ingredientes
  • 2 unidades peitos de frango fatiados
  • 2 colheres de sopa azeite de oliva
  • 3 dentes alho picado
  • 1 unidade limão (suco e raspas)
  • 1 colher de chá orégano seco
  • a gosto sal e pimenta
  • 2 xícaras arroz ou quinoa cozida
  • 1 xícara brócolis cozido no vapor
  • 1 xícara tomates cereja cortados ao meio
  • para decorar salsa fresca

Method
 

  1. Misture azeite, alho, suco e raspas de limão, orégano, sal e pimenta para fazer a marinada.
  2. Marinar o frango na mistura por pelo menos 30 minutos.
  3. Cozinhar o frango em uma frigideira até dourar, cerca de 7-10 minutos.
  4. Montar as tigelas com arroz, frango, brócolis e tomates, decorar com salsa e servir.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe marinar por mais tempo.