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Leichter Frühlingssalat mit Radieschen & Joghurt-Dressing

Uma salada leve e refrescante perfeita para a primavera, combinando radies e um molho de iogurte saboroso.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 porções
Course: Salada
Cuisine: Internacional
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo de ingredientes
  • 1 unidade cabeça de alface ou alface de folha de carvalho
  • 1 maço radies
  • 0.5 unidade pepino
  • 1 pequena cebola roxa
  • 1 mão cheia ervas frescas (Endro & Salsa)
  • 50 g queijo feta (opcional)
  • 1 colher de sopa sementes de girassol
  • 150 g iogurte natural
  • 1 colher de chá suco de limão
  • 1 colher de chá mel
  • 1 colher de chá azeite de oliva
  • 0.5 colher de chá mostarda
  • a gosto sal e pimenta

Method
 

  1. Lave e rasgue o alface em pedaços menores.
  2. Corte os radies em fatias finas e o pepino em rodelas.
  3. Misture o iogurte com suco de limão, mel, azeite, mostarda, sal e pimenta para fazer o molho.
  4. Combine todos os ingredientes na saladeira, adicione as ervas e o queijo feta, se desejar.
  5. Finalize polvilhando sementes de girassol e sirva imediatamente.

Notes

Para uma salada mais crocante, adicione croutons.