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Legumes salteados

Uma deliciosa combinação de legumes salteados com especiarias, perfeita para uma refeição leve e nutritiva.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 porções
Course: Acompanhamento
Cuisine: Brasileira
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Legumes
  • 1 unidade courgete
  • 1 unidade cebola
  • 2 dentes alho
  • 1 unidade pimento vermelho
  • 20 tomates cereja tomates cereja
  • 1 colher de chá pó de caril
  • q.b. a gosto azeite
  • q.b. a gosto sal e pimenta

Method
 

  1. Corte a courgete em cubos, a cebola em meias luas, o pimento em cubos e os tomates ao meio. Pique o alho.
  2. Aqueça uma frigideira com azeite e refogue os legumes, o alho e o pó de caril.
  3. Tempere com sal e pimenta, salteie até os legumes ficarem macios.

Notes

Use legumes frescos para melhor sabor.