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Lasanha de Frango com Catupiry

Uma deliciosa lasanha de frango com requeijão e catupiry, perfeita para uma refeição reconfortante.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 8 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 450

Ingredients
  

Frango
  • 500 g peito de frango desfiado
  • 1 unidade cebola picada
  • 2 dentes alho picado
  • 2 colheres de sopa óleo
  • 1 lata molho de tomate
  • 0.5 xícara água
  • a gosto sal e pimenta
  • 1 copo requeijão cremoso
  • 300 g catupiry
  • 500 g massa de lasanha pré-cozida
  • 300 g queijo mussarela ralado
  • 50 g queijo parmesão ralado

Method
 

  1. Refogue a cebola e o alho no óleo até dourar.
  2. Adicione o frango, molho, água, sal e pimenta; cozinhe por 10 minutos.
  3. Monte a lasanha em camadas de molho, massa, requeijão e catupiry.
  4. Repita as camadas e finalize com molho, mussarela e parmesão.
  5. Asse a 180°C por 40 minutos até dourar.

Notes

Para uma textura mais cremosa, deixe descansar por alguns minutos antes de servir.