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Irresistivelmente Queijo Frango com Massa Assada em 25 Minutos

Uma deliciosa e rápida receita de casserole de frango com queijo, perfeita para uma refeição reconfortante em pouco tempo.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Internacional
Calories: 650
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo de ingredientes principais
  • 2 xícaras frango cozido (cortado em pedaços pequenos)
  • 4 xícaras massa (penne, cavatappi ou rigatoni), cozida al dente
  • 3 colheres de sopa manteiga sem sal adiciona riqueza
  • 1 pequena cebola (finamente picada)
  • 2 dentes alho (picado)
  • 2 colheres de sopa farinha para engrossar
  • 1/2 xícara creme azedo proporciona cremosidade
  • 1 xícara leite para consistência cremosa
  • 3 xícaras queijo (ralado, cheddar, Colby Jack ou suíço)
  • 1/2 colher de chá pimenta vermelha em flocos para um toque sutil
  • a gosto a gosto sal
  • a gosto a gosto pimenta-do-reino

Method
 

  1. Pré-aqueça o forno a 175°C e unte uma assadeira.
  2. Cozinhe a massa até ficar al dente, escorra e reserve.
  3. Derreta a manteiga, refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
  4. Adicione a farinha, mexa e depois incorpore o leite e o creme azedo até engrossar.
  5. Retire do fogo, misture o frango, a massa, o queijo e tempere com pimenta, sal e pimenta-do-reino. Despeje na assadeira, cubra com queijo reservado e asse por 20-25 minutos.

Notes

Para uma versão mais saudável, use queijo com menor teor de gordura e massa integral.