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Fatias de Mozzarella e tomate com folhas de manjericão.

Insalata Caprese

Uma deliciosa salada italiana que combina queijo mozzarella, tomates frescos e manjericão, perfeita para uma refeição leve e saborosa.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 porções
Course: Entrada
Cuisine: Italiana
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo de ingredientes
  • 500 g Mozzarella
  • 4 unidades Pomodori
  • q.b. Basilico a gosto
  • q.b. Azeite Extravirgem de Oliva a gosto
  • q.b. Sal a gosto
  • q.b. Orégano a gosto

Method
 

  1. Lave os tomates e corte-os em fatias circulares.
  2. Corte a mozzarella em fatias iguais.
  3. Arrume as fatias de tomate e mozzarella alternadamente em um prato formando uma espiral.
  4. Regue com azeite extravirgem e decore com folhas de manjericão, orégano e sal a gosto.
  5. Sirva imediatamente.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe a salada descansar por alguns minutos antes de servir.