Ingredients
Method
- Misture o leite, cacau, proteína, adoçante, amido, extrato de baunilha e sal em uma panela.
- Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até engrossar.
- Retire do fogo e distribua em taças ou potes.
- Deixe esfriar na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Notes
Para uma textura mais cremosa, adicione um pouco de iogurte grego ao servir.
![['Pudim de chocolate rico em proteínas, cremoso e apetitoso.', 'Close-up de um pudim de chocolate com textura suave.', 'Pudim de chocolate servido em um recipiente, com aparência deliciosa.', 'Imagem de pudim de chocolate proteinado, com detalhes evidentes.']](https://culinariabr.com/wp-content/uploads/2026/06/pudim-de-chocolate-rico-em-proteinas_1_U1.webp)