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['Frango ao limão suculento com temperos e ervas.', 'Peças de coxas de frango grelhadas com limão e alho.', 'Close em frango ao limão inspirado na culinária grega.', 'Coxas de frango temperadas com limão e ervas frescas.']

Greek Inspired Lemon Chicken

Um delicioso frango ao estilo grego, marinado com limão, alho e ervas, assado até ficar suculento e aromático.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Grega
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Carne
  • 8 unidades coxas de frango com osso
  • 2 colheres de sopa azeite extra-virgem ou óleo de abacate
  • juice and zest of 1 fresh lemon suco e raspas de limão fresco
  • 5 dentes alho fresco (pressionado)
  • 2 colheres de sopa orégano seco
  • 2 colheres de sopa mostarda Dijon
  • a gosto sal marinho e pimenta preta a gosto
  • Opcional fatias de limão fresco e salsa ou dill picados para decorar

Method
 

  1. Seque as coxas de frango com papel toalha.
  2. Misture o azeite, suco, raspas, alho, orégano, mostarda, sal e pimenta em uma tigela.
  3. Tempere o frango com a marinada, cobrindo bem todos os lados. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos na geladeira.
  4. Pré-aqueça o forno a 180°C. Coloque o frango em uma assadeira, adicione fatias de limão e decore com ervas, se desejar.
  5. Asse por 45 minutos ou até atingir 75°C na parte interna.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe marinar durante a noite.