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Frango Xadrez Low Carb

Uma deliciosa receita de frango com legumes e molho saboroso, perfeita para uma alimentação low carb.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredientes
  • 6 filés filés de peito de frango
  • 1 colher de chá sal
  • 2 dentes alho amassado
  • 1 pimenta malagueta pimenta malagueta
  • 1 colher de sopa pimenta do reino
  • 3 colheres de sopa óleo
  • 2 unidades ceolas cortadas em cubos
  • 1 pimentão verde pimentão verde cortado em cubos
  • 1 pimentão vermelho pimentão vermelho cortado em cubos
  • 4 colheres de sopa molho Shoyo
  • 2 colheres de sopa molho de tomate
  • 1 colher de sopa farinha de amêndoas
  • 50 ml água
  • 1 porção cheiro verde

Method
 

  1. Triture o sal, alho, pimenta malagueta e pimenta do reino.
  2. Corte o frango em cubos, tempere e deixe marinar na geladeira por 30 minutos.
  3. Refogue o frango em óleo quente até dourar.
  4. Adicione cebola e pimentões, refogue até secar a água.
  5. Junte molho Shoyo, molho de tomate e farinha dissolvida na água, cozinhe até engrossar.
  6. Finalize com cheiro verde e sirva quente.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe marinar por mais tempo.