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Frango Teriyaki: Uma Receita Incrível e Definitiva para 10 Pessoas

Delicie-se com este frango teriyaki fácil de preparar, perfeito para servir em família ou com amigos.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 10 pessoas
Course: Prato principal
Cuisine: Japonesa
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo de ingredientes
  • 1 kg peito de frango
  • 0.5 chavena molho de soja
  • 0.25 chavena mirin (ou vinho de arroz)
  • 0.25 chavena açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa gengibre ralado
  • 2 dentes alho picado
  • 1 colher de sopa óleo de gergelim
  • 2 cebolinhas picadas (para guarnição)
  • 1 colher de sopa sementes de gergelim (opcional)

Method
 

  1. Corte o frango em tiras ou cubos.
  2. Prepare o molho misturando molho de soja, mirin, açúcar mascavo, gengibre e alho.
  3. Marinar o frango na mistura por pelo menos 15 minutos.
  4. Aqueça o óleo de gergelim em uma frigideira e cozinhe o frango por 10 minutos até dourar.
  5. Adicione o molho restante, cozinhe por mais 5-10 minutos até engrossar e cobrir o frango.
  6. Finalize com cebolinha e sementes de gergelim, se desejar, e sirva.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe marinar por até 1 hora.