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Frango Laranja: Uma Receita Incrível e Definitiva

Uma deliciosa combinação de frango suculento com um molho de laranja cítrico, perfeita para uma refeição rápida e saborosa.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Proteínas
  • 500 g peito de frango cortado em cubos
  • 120 ml sumo de laranja
  • 60 ml xarac
  • 60 ml molho de soja
  • 16 g amido de milho
  • 5 g gengibre fresco ralado
  • 2 dentes alho picado
  • 1.5 g pimenta do reino
  • 30 ml óleo vegetal
  • a gosto raspas de laranja para decorar (opcional)
  • a gosto cebolinha picada para guarnição (opcional)

Method
 

  1. Misture o suco de laranja, o xarac, o molho de soja, o gengibre, o alho e a pimenta. Marine o frango por 15 minutos.
  2. Prepare uma pasta com o amido de milho e um pouco de água. Reserve.
  3. Aqueça o óleo em uma frigideira e cozinhe o frango até dourar, cerca de 5-7 minutos.
  4. Adicione a marinada na frigideira e deixe ferver. Misture a pasta de amido e cozinhe até o molho engrossar, 2-3 minutos.
  5. Finalize com raspas de laranja e cebolinha, se desejar. Sirva quente.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe marinar por mais tempo.