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Frango Grelhado com Molho de Alho, Cebola e Gergelim

Um prato delicioso de frango grelhado com um molho aromático de alho, cebola e gergelim, perfeito para uma refeição saborosa e fácil de preparar.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Proteínas
  • 4 unidades peitos de frango
  • 4 colheres de sopa molho de soja
  • 2 colheres de sopa mel
  • 4 dentes alho picado
  • 1 unidade cebola média
  • 2 colheres de sopa gergelim tostado
  • ¼ xícara manjericão fresco picado
  • 1 unidade limão (suco)
  • a gosto sal
  • a gosto pimenta-do-reino
  • para grelhar azeite de oliva

Method
 

  1. Marinar o frango na mistura de soja, mel, alho, limão, sal e pimenta por 30 minutos.
  2. Refogar a cebola no azeite até ficar transparente.
  3. Adicionar gergelim e manjericão à cebola, cozinhar por 2 minutos e reservar.
  4. Grelhar o frango por 6-7 minutos de cada lado até dourar.
  5. Deixar descansar por 5 minutos, fatiar e servir com o molho de alho, cebola e gergelim por cima.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe marinar por mais tempo.