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Frango Cremoso com Tomate e Manjericão

Um prato delicioso de frango cremoso com molho de tomate e manjericão, perfeito para uma refeição reconfortante e cheia de sabor.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Italiana
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Proteínas
  • 4 peitos de frango Peitos de frango sem osso e sem pele substituível por coxas de frango sem osso
  • 1 xícara Molho de tomate para macarrão use seu favorito bem temperado
  • 1 lata Tomates em cubos pode substituir por mais molho de tomate
  • 2 dentes Alho fresco, picado
  • 1 colher de chá Ervas italianas mistura de ervas secas
  • 1 colher de chá Manjericão seco ou pesto de manjericão
  • 1/2 xícara Leite evaporado ou creme de leite para cremosidade
  • 1 colher de sopa Amido de milho para engrossar o molho
  • 1/4 xícara Manjericão fresco para finalizar

Method
 

  1. Tempere o frango e doure em uma frigideira.
  2. Adicione alho, ervas e tomates, cozinhe por alguns minutos.
  3. Misture o molho de tomate e o leite ou creme, cozinhe até engrossar.
  4. Adicione o amido de milho dissolvido para dar consistência.
  5. Finalize com manjericão fresco e sirva quente.

Notes

Para uma versão mais leve, use creme de leite light ou iogurte natural.