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Frango Cremoso com Limão

Um prato delicioso de frango com um molho cremoso de limão, perfeito para uma refeição rápida e saborosa.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo de ingredientes principais
  • 4 unidades peitos de frango sem osso e sem pele
  • 4 dentes alho fresco picado
  • 2 unidades limões (raspas e suco)
  • 1 xícara creme de leite pesado
  • 1/2 xícara caldo de galinha com baixo teor de sódio
  • 2 colheres de sopa azeite de oliva
  • 1/4 xícara salsa fresca picada
  • a gosto sal e pimenta
  • 1/4 xícara queijo parmesão ralado (opcional)

Method
 

  1. Aqueça o azeite em uma frigideira e doure os peitos de frango por 6-7 minutos de cada lado.
  2. Retire o frango e refogue o alho na mesma frigideira até ficar aromático.
  3. Adicione caldo de galinha, suco e raspas de limão, raspando os resíduos do fundo da panela.
  4. Junte o creme de leite, coloque o frango de volta na panela e cozinhe por mais 5 minutos.
  5. Finalize com salsa picada, queijo parmesão (se desejar) e sirva.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe o frango marinar com limão por 30 minutos antes de cozinhar.