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Frango Cremoso com Alho na Frigideira

Uma receita fácil e deliciosa de frango cremoso com alho, perfeita para uma refeição rápida e saborosa.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo de ingredientes principais
  • 4 unidades coxas ou peitos de frango sem osso e sem pele
  • 2 colheres de sopa azeite de oliva
  • 3 dentes alho fresco picado
  • 1 xícara caldo de galinha
  • 1 xícara creme de leite
  • 1/2 xícara queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa manteiga
  • 2 colheres de sopa salsa fresca picada
  • a gosto sal e pimenta-do-reino a gosto
  • opcional flocos de pimenta vermelha, suco de limão a gosto

Method
 

  1. Tempere o frango com sal e pimenta. Aqueça o azeite e sele o frango até dourar. Reserve.
  2. Na mesma frigideira, refogue o alho até perfumar. Adicione o caldo de galinha, raspando o fundo da panela.
  3. Adicione o creme de leite, queijo parmesão e manteiga, mexa até obter um molho cremoso.
  4. Recoloque o frango na frigideira, cozinhe por mais 5-7 minutos. Finalize com salsa e ajuste temperos.

Notes

Sirva com arroz, massa ou pão crocante para uma refeição completa.