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Frango cremoso ao Curry

Um prato delicioso de frango ao curry com molho cremoso, perfeito para uma refeição saborosa e rápida.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo de ingredientes básicos
  • 1 colher de sopa manteiga ou azeite
  • 1/2 Cebola pequena Cebola pequena
  • 1 ou 2 dentes de alho Alho
  • 200 g peito de frango cortado em cubinhos
  • 1 pitada Pimenta do reino ou pimenta picante
  • a gosto Sal
  • 1 colher de sobremesa curry (não muito cheia)
  • 1 caixa creme de leite
  • 1/2 xícara água
  • 1 Ma maçã picada em cubinhos e descascada (opcional)

Method
 

  1. Aqueça a manteiga ou azeite e refogue a cebola e o alho.
  2. Adicione o frango e refogue até dourar.
  3. Junte o curry, a pimenta, o sal e a água; cozinhe por 8-10 minutos.
  4. Quando a água estiver quase seca, adicione o creme de leite e mexa por 1 minuto.
  5. Sirva com arroz e batata palha.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe o frango marinar com curry antes de cozinhar.