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Frango Cremoso ao Alho na Frigideira

Um prato delicioso de frango cremoso com alho, perfeito para uma refeição rápida e saborosa.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Proteínas
  • 2 unidades peitos de frango sem osso e sem pele cortados ao meio no comprimento
  • 1 pitada sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de chá paprika
  • 2 colheres de sopa azeite ou manteiga
  • 5-6 dentes alho picado
  • 1 xícara creme de leite
  • 1/4 xícara caldo de galinha
  • 1 colher de chá temperos italianos secos
  • 1/4 xícara queijo parmesão ralado
  • Para decorar salsa fresca opcional

Method
 

  1. Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e paprika.
  2. Refogue o frango em azeite ou manteiga até dourar, cerca de 4-5 minutos de cada lado. Reserve.
  3. Na mesma frigideira, refogue o alho por 30 segundos. Adicione caldo de galinha, creme de leite e temperos. Cozinhe por 3-4 minutos até engrossar.
  4. Volte o frango à frigideira, cubra com o molho e cozinhe por mais 5-7 minutos até estar completamente cozido.
  5. Polvilhe queijo parmesão, decore com salsa e sirva quente.

Notes

Para uma versão mais leve, substitua o creme de leite por iogurte natural.