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Frango Assado com Mel e Mostarda

Uma deliciosa receita de frango assado com um molho doce e picante de mel e mostarda, perfeito para uma refeição saborosa e fácil.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Internacional
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Proteínas
  • 4 unidades peitos de frango sem osso e sem pele
  • 1/3 xícara mostarda Dijon
  • 1/4 xícara mostarda de grão integral
  • 1/3 xícara mel
  • 2 colheres de sopa azeite de oliva
  • 3 dentes alho picado
  • 1/2 colher de chá páprica defumada
  • 1/2 colher de chá sal
  • 1/4 colher de chá pimenta preta moída
Para decorar
  • salsa picada fresca (opcional)

Method
 

  1. Pré-aqueça o forno a 190°C e unte uma assadeira.
  2. Misture mostarda, mel, azeite, alho, páprica, sal e pimenta até ficar homogêneo.
  3. Coloque os peitos de frango na assadeira e cubra com o molho.
  4. Asse por 25-30 minutos até o frango estar cozido e o molho borbulhante.
  5. Deixe descansar por 5 minutos, decore com salsa e sirva.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe marinar o frango por algumas horas antes de assar.