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Frango Assado com Laranja

Um delicioso frango assado com o sabor cítrico da laranja, perfeito para uma refeição especial ou um almoço em família.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour 30 minutes
Total Time 1 hour 45 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Internacional
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Frango
  • 1 unidade frango inteiro aproximadamente 1.8 kg
  • 1 cabeça alho halvado ao meio
  • 1 unidade cebola cortada em pedaços grossos
  • 2 unidades laranja raspas e suco
  • 2 ramos tomilho fresco

Method
 

  1. Tempere o frango com raspas e suco de laranja, alho, cebola e tomilho.
  2. Coloque o frango em uma assadeira e asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, até dourar.
  3. Regue o frango com o suco da assadeira durante o cozimento.
  4. Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

Notes

Para uma pele mais crocante, aumente a temperatura nos últimos 10 minutos.