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['Prato de frango ao molho de maracujá com molho cremoso.', 'Peito de frango suculento coberto com molho de maracujá.', 'Frango ao molho de maracujá servido em prato branco.', 'Frango grelhado com molho de maracujá ao lado de uma guarnição.']

Frango ao Molho de Maracujá

Um prato delicioso que combina o sabor suculento do frango com o toque exótico do maracujá, perfeito para uma refeição especial.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo de ingredientes
  • 500 g frango peito ou coxa
  • 1 unidade maracujá polpa ou suco
  • 200 ml creme de leite
  • 2 colheres de sopa açúcar
  • 1 colher de sopa molho inglês
  • 2 colheres de sopa óleo de girassol
  • 1 pitada pimenta-do-reino
  • a gosto sal

Method
 

  1. Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino.
  2. Refogue o frango no óleo até dourar.
  3. Adicione o maracujá, o açúcar e o molho inglês, cozinhe por 10 minutos.
  4. Acrescente o creme de leite e cozinhe por mais 5 minutos.
  5. Sirva quente, acompanhado de arroz branco.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe o molho reduzir um pouco antes de servir.