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Frango ao Molho de Maracujá

Um prato delicioso que combina o sabor suculento do frango com o toque exótico do maracujá, perfeito para uma refeição especial.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo de ingredientes
  • 500 g frango peito ou coxa
  • 1 unidade maracujá polpa ou suco
  • 200 ml creme de leite
  • 2 colheres de sopa açúcar
  • 1 colher de sopa molho inglês
  • 2 colheres de sopa óleo de girassol
  • 1 pitada pimenta-do-reino
  • a gosto sal

Method
 

  1. Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino.
  2. Refogue o frango no óleo até dourar.
  3. Adicione o maracujá, o açúcar e o molho inglês, cozinhe por 10 minutos.
  4. Acrescente o creme de leite e cozinhe por mais 5 minutos.
  5. Sirva quente, acompanhado de arroz branco.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe o molho reduzir um pouco antes de servir.