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Frango ao molho de ervas frescas

Um prato delicioso e aromático que combina filés de frango com um molho de ervas frescas, perfeito para uma refeição leve e saborosa.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Filés de frango
  • 5 unidades filés de peito de frango
  • 1 xícara caldo de frango
Ervas frescas
  • 1 ramo alecrim
  • 2 colheres de sopa azeite de oliva
  • 1 colher de sopa sálvia picada
  • 1 colher de sopa manjericão picado
  • 1 colher de sopa manjerona picada
  • 1 colher de sopa vinagre
Temperos
  • a gosto sal
  • a gosto pimenta-do-reino

Method
 

  1. Tempere o frango com sal e pimenta, grelhe em frigideira untada e reserve.
  2. Ferva o caldo de frango com o ramo de alecrim por 3 minutos e reserve.
  3. Misture azeite, ervas picadas e vinagre, bata bem e adicione ao caldo.
  4. Regue os filés com o molho e sirva.

Notes

Use ervas frescas para um sabor mais intenso.