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['Prato de frango ao molho de ervas frescas, com ervas visíveis.', 'Frango suculento coberto por molho de ervas, em um prato raso.', 'Close de filé de peito de frango ao molho de ervas frescas.', 'Frango com ervas frescas em uma apresentação apetitosa.']

Frango ao molho de ervas frescas

Um prato delicioso e aromático que combina filés de frango com um molho de ervas frescas, perfeito para uma refeição leve e saborosa.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Filés de frango
  • 5 unidades filés de peito de frango
  • 1 xícara caldo de frango
Ervas frescas
  • 1 ramo alecrim
  • 2 colheres de sopa azeite de oliva
  • 1 colher de sopa sálvia picada
  • 1 colher de sopa manjericão picado
  • 1 colher de sopa manjerona picada
  • 1 colher de sopa vinagre
Temperos
  • a gosto sal
  • a gosto pimenta-do-reino

Method
 

  1. Tempere o frango com sal e pimenta, grelhe em frigideira untada e reserve.
  2. Ferva o caldo de frango com o ramo de alecrim por 3 minutos e reserve.
  3. Misture azeite, ervas picadas e vinagre, bata bem e adicione ao caldo.
  4. Regue os filés com o molho e sirva.

Notes

Use ervas frescas para um sabor mais intenso.