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Prato de Frango Agridoce servido com molho e gergelim.

Frango Agridoce

Um delicioso prato de frango com sabor agridoce, perfeito para uma refeição rápida e saborosa.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Proteínas
  • 500 g de frango (filé ou peito)
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de gengibre
  • 6 colheres de sopa de vinagre
  • 1 ovo de ovo
  • 1 xícara de trigo
  • 150 ml de água adicione mais 50ml aos poucos
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho
  • 4 colheres de sopa de catchup
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de shoyu
  • 1 colher de sopa de molho de pimenta (sriracha)
  • 1 colher de chá de gergelim preto
Finalização
  • Cebolinha para finalizar

Method
 

  1. Tempere o frango com alho em pó, sal e gengibre, depois frite até dourar.
  2. Prepare a massa misturando ovo, trigo, água, sal, alho em pó e fermento, depois empane o frango.
  3. Frite o frango empanado até ficar crocante.
  4. Em uma panela, misture vinagre, catchup, mel, shoyu, molho de pimenta e gergelim, aqueça até incorporar.
  5. Adicione o frango na mistura agridoce, mexa bem e finalize com cebolinha.

Notes

Use ingredientes de qualidade para melhor sabor e ajuste o molho de pimenta conforme seu gosto.