Ingredients
Method
- Corte os filetes ao meio e seque.
- Prepare três pratos com farinha, ovos batidos com sal e pão ralado.
- Empane os filetes na farinha, ovo e pão ralado.
- Disponha no forno forrado com papel vegetal e asse até dourar.
Notes
Para uma crocância extra, utilize pão ralado de boa qualidade.
![['Filetes de peixe panados crocantes saindo do forno.', 'Close-up de filetes de peixe empanados com crosta dourada.', 'Filetes de peixe panados prontos para servir em um prato.', 'Filetes de peixe empanados fumegantes e apetitosos.']](https://culinariabr.com/wp-content/uploads/2026/07/filetes-de-peixe-panados-no-forno_1_U1.webp)