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Filé de peixe com molho de manteiga e limão

Um prato delicioso de peixe grelhado com um molho de manteiga e limão, perfeito para uma refeição rápida e saborosa.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Proteínas
  • 4 filés filés de peixe (linguado ou robalo)
  • 1 unidade limão suco de 1 limão
  • 2 colheres de sopa azeite
  • 3 colheres de sopa manteiga
  • 3 dentes alho picado
  • 1 colher de chá pimentão doce ou defumado
  • a gosto sal e pimenta-preta
  • 2 colheres de sopa salsa fresca picada
  • para decorar fatias de limão

Method
 

  1. Tempere os filés com suco de limão, sal, pimenta e pimentão. Marinar por 10 minutos.
  2. Frite os filés em azeite por 3-4 minutos de cada lado até dourar. Reserve.
  3. Na mesma frigideira, derreta a manteiga, refogue o alho e adicione o suco de limão restante.
  4. Recoloque os filés na frigideira, regue com o molho e polvilhe salsa.
  5. Transfira para um prato, decore com fatias de limão e sirva imediatamente.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe marinar por mais tempo.