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Farofa de Nozes e Ervas

Uma deliciosa farofa crocante e aromática, perfeita para acompanhar pratos especiais.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 porções
Course: Acompanhamento
Cuisine: Brasileira
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredientes
  • 4 colheres de sopa manteiga
  • 1 cebola roxa pequena cebola roxa picada
  • 0.5 xícara (chá) azeitonas verdes em rodelas
  • 0.5 xícara (chá) nozes trituradas
  • 0.5 xícara (chá) nozes picadas grosseiramente
  • 0.5 xícara (chá) damascos secos picados
  • 2 colheres de sopa tomilho picado
  • 2 colheres de sopa cebolinha-verde picada
  • 2 colheres de sopa dill picado
  • 1 colher de sopa MAGGI® Fondor
  • 2.5 xícaras (chá) farinha de milho

Method
 

  1. Derreta a manteiga em uma frigideira e refogue a cebola até ficar transparente.
  2. Adicione as azeitonas, nozes trituradas, damascos e as ervas, mexa bem.
  3. Acrescente a farinha de milho aos poucos, mexendo até dourar levemente.
  4. Tempere com o Fondor e ajuste o sal se necessário, misture bem.
  5. Sirva quente ou em temperatura ambiente.

Notes

Para uma farofa mais crocante, torre a farinha separadamente antes de misturar.