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Farofa de Cogumelos

Uma deliciosa farofa com sabor de cogumelos, perfeita para acompanhar pratos diversos.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 porções
Course: Acompanhamento
Cuisine: Brasileira
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo de ingredientes
  • 50 g azeitonas partidas
  • 6 colheres de sopa azeite
  • 6 colheres de sopa pão ralado
  • 2 unidades cogumelos frescos médios
  • 1 unidade cebola pequena
  • 1 dente alho picado
  • q.b. pimenta preta

Method
 

  1. Numa panela, refogue o azeite, a cebola, o alho e os cogumelos por cerca de 5 minutos.
  2. Adicione o pão ralado e a pimenta, mexa até ficar crocante.
  3. Incorpore as azeitonas e misture bem.
  4. Sirva em seguida.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe os cogumelos dourarem bem.