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Farofa de banana com panko

Uma deliciosa farofa crocante com o sabor adocicado da banana, perfeita para acompanhar pratos diversos.
Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 porções
Course: Acompanhamento
Cuisine: Brasileira
Calories: 250

Ingredients
  

Grupo de ingredientes
  • 1 unidade banana da terra
  • 1 unidade cebola
  • 1 colher de sopa manteiga
  • 1 xícara farinha panko
  • a gosto Açúcar
  • a gosto Sal
  • a gosto Pimenta
  • a gosto Salsinha

Method
 

  1. Corte a banana em fatias e a cebola em cubos.
  2. Refogue a cebola na manteiga até ficar transparente.
  3. Adicione a banana e cozinhe por 2 minutos.
  4. Junte a farinha panko, açúcar, sal, pimenta e salsinha, mexa bem e cozinhe por mais 3 minutos.

Notes

Para uma farofa mais crocante, torre a farinha panko antes de adicionar.