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Espaguete ao Molho de Tomate com Brócolis

Um prato saboroso e nutritivo que combina espaguete, molho de tomate e brócolis, perfeito para uma refeição rápida e deliciosa.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo de ingredientes secos
  • 250 g espaguete
Grupo de ingredientes líquidos e aromáticos
  • 2 colheres de sopa azeite
  • 2 dentes alho picado
  • 1/2 cebola cebola picada
  • 3 unidades tomates maduros picados (ou 1 lata de tomate pelado)
Grupo de temperos
  • Sal e pimenta a gosto Sal e pimenta
  • 1 colher de chá açúcar (para equilibrar a acidez)
  • 1/2 colher de chá orégano ou manjericão
Grupo de vegetais
  • 1 xícara brócolis cozido al dente
Grupo de finalização
  • Queijo parmesão ralado a gosto queijo parmesão ralado
  • Salsinha fresca picada para finalizar salsinha picada

Method
 

  1. Cozinhe o espaguete conforme as instruções e reserve.
  2. Refogue alho e cebola no azeite até dourar.
  3. Adicione tomate, sal, pimenta, açúcar e orégano; cozinhe por 10 minutos.
  4. Junte o brócolis ao molho e misture.
  5. Adicione o espaguete, misture delicadamente e sirva com queijo e salsinha.

Notes

Para uma versão mais saudável, utilize queijo com menor teor de gordura.