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Empadas de Batata Doce

Deliciosas empadas com massa de batata doce, recheadas com frango, ovos e legumes, perfeitas para um lanche nutritivo.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 8 porções
Course: Lanche
Cuisine: Brasileira
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Massa
  • 65 g amido de milho
  • 20 g farinha de milho
  • 100 g batata doce cozida
  • q.b sal
Recheio
  • quantidade a gosto frango desfiado
  • quantidade a gosto ovos
  • quantidade a gosto legumes
  • quantidade a gosto espinafres

Method
 

  1. Misture todos os ingredientes da massa até obter uma massa firme.
  2. Distribua a massa em formas untadas com azeite.
  3. Recheie com frango, ovos e legumes.
  4. Asse no forno por 20 minutos ou até dourar.

Notes

Para uma massa mais crocante, deixe assar até dourar bem.