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Empadão de palmito low carb

Um delicioso empadão de palmito com baixo teor de carboidratos, perfeito para uma refeição leve e saborosa.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo de ingredientes
  • 2 unidades ovos
  • 1 xícara palmito picado
  • 200 ml creme de leite
  • 150 g queijo ralado
  • 3 colheres de sopa farinha de amêndoas
  • Sal a gosto sal

Method
 

  1. Bata os ovos com o creme de leite até ficar homogêneo.
  2. Adicione o palmito, queijo, farinha e sal, misturando bem.
  3. Despeje em uma forma untada e leve ao forno a 180°C por 25-35 minutos.
  4. Quando estiver firme e dourado, retire do forno.
  5. Espere amornar antes de servir.

Notes

Para uma textura mais crocante, adicione uma camada de queijo ralado por cima antes de assar.