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Easy Quick Garlic Spinach Rice Skillet Recipe You'll Love

Uma receita rápida e deliciosa que combina arroz, espinafre e alho, perfeita para uma refeição nutritiva em poucos minutos.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo de ingredientes secos
  • 1 xícara arroz branco de grão longo Enxaguado antes de cozinhar
  • 4 xícaras folhas de espinafre fresco Compactado, para melhor textura
  • 2 dentes alho Minced finamente
  • 2 colheres de sopa azeite de oliva Extra virgem recomendado
  • 2 xícaras caldo de legumes ou de frango Adiciona profundidade de sabor
  • a gosto sal sal Para temperar
  • a gosto pimenta-do-reino pimenta-do-reino Para temperar
  • 1 unidade cebola Opcional, picada
  • a gosto queijo parmesão queijo parmesão Fresco, ralado
  • a gosto flocos de pimenta vermelha pimenta vermelha em flocos Para um toque sutil

Method
 

  1. Refogue o alho e a cebola no azeite até ficarem dourados.
  2. Adicione o arroz e refogue por 2 minutos.
  3. Adicione o caldo e cozinhe até o arroz ficar macio.
  4. Incorpore o espinafre e cozinhe até murchar.
  5. Tempere com sal, pimenta e finalize com queijo parmesão e flocos de pimenta.

Notes

Para uma versão mais saudável, use arroz integral e reduza o sal.