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Easy Creamy Garlic Chicken Skillet

Uma receita rápida e deliciosa de frango cremoso com alho, perfeita para uma refeição reconfortante.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Americana
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo de ingredientes
  • 4 unidades coxas ou peitos de frango sem osso e sem pele
  • 2 colheres de sopa azeite de oliva
  • 3 dentes alho fresco picado
  • 1 xícara caldo de frango
  • 1 xícara creme de leite
  • 1/2 xícara queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa manteiga
  • 2 colheres de sopa salsa fresca picada
  • a gosto sal
  • a gosto pimenta-do-reino
  • opcional flocos de pimenta vermelha, suco de limão a gosto

Method
 

  1. Tempere o frango com sal e pimenta. Aqueça o azeite e sele o frango até dourar. Reserve.
  2. Na mesma panela, refogue o alho até perfumar. Adicione o caldo de frango, raspando o fundo da panela.
  3. Adicione o creme de leite, queijo parmesão e manteiga, mexa até obter um molho homogêneo.
  4. Recoloque o frango na panela, cozinhe por mais 5-7 minutos até aquecer e o molho engrossar.
  5. Finalize com salsa, ajuste temperos e sirva com acompanhamento de sua preferência.

Notes

Para uma versão mais leve, substitua o creme de leite por iogurte natural.