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Delicious Grilled Chicken Pesto Pasta Ready in 30 Minutes

Uma deliciosa combinação de frango grelhado, pesto e macarrão, perfeita para uma refeição rápida e saborosa.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Internacional
Calories: 650
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo de ingredientes
  • 12 onças macarrão integral ou sem glúten
  • 2 peças peitos de frango (ou coxas para mais maciez)
  • 2 colheres de sopa azeite de oliva (extra virgem para sabor mais intenso)
  • a gosto a gosto sal
  • a gosto a gosto pimenta
  • 1 xícara pesto de manjericão (feito em casa ou comprado)
  • 1 xícara tomates cereja (ou tomates secos ao sol)
  • 1/4 xícara folhas de manjericão fresco (opcional)
  • 1/2 xícara queijo parmesão (ou levedura nutricional para opção vegana)

Method
 

  1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e reserve.
  2. Tempere o frango com sal e pimenta, grelhe até dourar e corte em pedaços.
  3. Refogue o frango com azeite até ficar bem cozido.
  4. Misture o macarrão cozido com o pesto, tomates e folhas de manjericão.
  5. Adicione o frango grelhado por cima, finalize com queijo parmesão.

Notes

Para uma versão mais saudável, utilize queijo vegano ou levedura nutricional.