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Cuscuz com Recheio de Frango Cremoso no Pote

Uma deliciosa combinação de cuscuz de milho com um recheio cremoso de frango, perfeito para uma refeição prática e saborosa.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Seco de ingredientes
  • 1 pacote farinha de milho
  • 500 ml água
  • Sal gosto Sal
  • 1 kg peito de frango
  • 1 colher de sopa margarina
  • 3 dentes alho
  • 1 unidade cebola
  • 1 unidade tomate
  • 2 colheres de sopa extrato de tomate
  • 1 lata milho verde e ervilha
  • 250 ml água
  • Sal gosto Sal
  • 150 g queijo coalho
  • 1 pote requeijão

Method
 

  1. Cozinhe o frango com alho, cebola, tomate e sal até ficar macio.
  2. Desfie o frango e misture com requeijão, milho, ervilha e extrato de tomate.
  3. Prepare o cuscuz: ferva água, adicione a farinha de milho aos poucos, mexendo até obter uma massa úmida.
  4. Em potes, coloque uma camada de cuscuz e uma de recheio de frango, repita as camadas.
  5. Finalize com queijo coalho por cima e leve à geladeira antes de servir.

Notes

Para uma versão mais leve, substitua o requeijão por iogurte natural.