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Cuca de Banana com Doce de Leite

Deliciosa cuca com banana e doce de leite, perfeita para um café especial.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 8 porções
Course: Sobremesa
Cuisine: Brasileira
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredientes
  • 3 unidades ovos
  • 1 colher de chá essência de baunilha
  • 1 xícara açúcar
  • 250 ml leite
  • 2 colheres de sopa manteiga
  • 2 xícaras farinha de trigo
  • 1 colher de sopa fermento em pó
  • 1 xícara farinha de trigo (para a farofa)
  • 2 colheres de sopa manteiga (para a farofa)
  • ½ xícara açúcar (para a farofa)
  • a gosto canela em pó
  • 3 unidades bananas
  • a gosto doce de leite

Method
 

  1. Misture ovos, essência e açúcar em uma tigela.
  2. Adicione leite, manteiga e farinha, misturando bem.
  3. Incorpore o fermento delicadamente e despeje na forma untada.
  4. Prepare a farofa misturando farinha, manteiga, açúcar e canela.
  5. Coloque as bananas fatiadas, espalhe o doce de leite e cubra com a farofa.
  6. Asse a 180°C por cerca de 45 minutos.

Notes

Para uma farofa mais crocante, asse por mais alguns minutos.