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Close-up of juicy salmon bites glazed with honey and garlic.

Cubos de Salmão com Mel e Alho

Deliciosos cubos de salmão marinados em um molho de mel, alho e shoyu, assados até ficarem perfeitos.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Proteínas
  • 1 pound filé de salmão sem pele, cortado em cubos de 1 polegada
  • 1/4 xícara mel
  • 1/4 xícara shoyu
  • 2 dentes alho picados
  • 1 colher de sopa azeite de oliva
  • 1 colher de chá óleo de gergelim
  • 1/2 colher de chá flocos de pimenta vermelha (opcional)
  • 1 colher de sopa cebolinha picada
Cobertura
  • a gosto sementes de gergelim

Method
 

  1. Corte o salmão em cubos de 1 polegada e prepare a marinada com mel, shoyu, alho, azeite, óleo de gergelim e pimenta.
  2. Marinar o salmão por 15-20 minutos, mexendo ocasionalmente.
  3. Pré-aqueça o forno a 200°C e disponha os cubos de salmão em uma assadeira forrada.
  4. Asse por 12-15 minutos até que o salmão esteja cozido e dourado.
  5. Finalize com cebolinha e sementes de gergelim antes de servir.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe marinar por mais tempo.