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Creme de Milho

Uma sopa cremosa de milho que é fácil de preparar e perfeita para dias frios.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 porções
Course: Sopa
Cuisine: Brasileira
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo de ingredientes
  • 1 xícara milho Grano
  • 1.5 xícara leite
  • 1 colher de sopa manteiga
  • 1 cebola média cebola cortada em cubinhos
  • 1 colher de chá sal
  • 1 colher de chá pimenta do reino moída

Method
 

  1. Descongele o milho no micro-ondas por 3 minutos e reserve.
  2. Bata o milho e o leite no liquidificador e reserve.
  3. Aqueça a manteiga e refogue a cebola.
  4. Adicione o milho batido, sal e pimenta, mexa até ficar cremoso.
  5. Desligue o fogo e sirva com pedaços de milho por cima.

Notes

Para uma textura mais suave, bata a sopa no liquidificador novamente antes de servir.