Go Back

Coxinha de frango assada rápida

Uma deliciosa alternativa assada à tradicional coxinha, fácil de preparar e com sabor irresistível.
Print Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 porções
Course: Entrada
Cuisine: Brasileira
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Proteínas
  • 1 kg coxinha de frango ou coxinha da asa
  • 1 molho molho de tomate pronto
  • 10 g orégano
  • 300 g maionese
  • 500 g batatas cruas (fatiadas em rodelas não muito finas)
  • Azeite para untar e regar
  • Sal
  • pimenta-do-reino

Method
 

  1. Em uma vasilha, misture todos os ingredientes.
  2. Regue uma assadeira com azeite e distribua as coxinhas, deixando espaço entre elas.
  3. Distribua as batatas ao redor das coxinhas, cobrindo-as parcialmente.
  4. Despeje o creme restante por cima das coxinhas e das batatas, regue com azeite e polvilhe orégano.
  5. Leve ao forno por 30 a 40 minutos até dourar e verificar se estão assadas.

Notes

Use azeite de manjericão para um sabor mais aromático.