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Comfort Creamy Chicken Alfredo Bake

Uma deliciosa combinação de frango, molho cremoso e queijo, assada até ficar dourada e irresistível.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 850
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo de ingredientes
  • 12 oz penne pasta
  • 1 lb peito de frango sem osso e sem pele, cortado em cubos
  • 1 colher de sopa azeite de oliva
  • 3 dentes alho, picado
  • 1.5 xícara creme de leite fresco
  • 1/2 xícara caldo de galinha
  • 1 xícara queijo parmesão ralado
  • 1/2 colher de chá sal
  • 1/2 colher de chá pimenta preta
  • 1/2 colher de chá tempero italiano
  • 1 xícara queijo mussarela ralado
  • 2 colheres de sopa salsa fresca picada

Method
 

  1. Cozinhe a massa até ficar al dente, escorra e reserve.
  2. Refogue o frango no azeite até dourar e cozinhar completamente. Reserve.
  3. Na mesma panela, refogue o alho até perfumar, adicione creme de leite, caldo de galinha e cozinhe por 5 minutos.
  4. Adicione queijo parmesão, sal, pimenta e tempero italiano, mexa até obter um molho homogêneo.
  5. Misture a massa e o frango ao molho, coloque em uma assadeira, cubra com mussarela e asse por 20-25 minutos.

Notes

Para uma versão mais leve, use creme de leite com menor teor de gordura.