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Comece o dia com panquecas integrais de banana e muitos nutrientes

Deliciosas panquecas integrais de banana, nutritivas e fáceis de fazer, perfeitas para um café da manhã saudável.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 porções
Course: Café da manhã
Cuisine: Brasileira
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredientes secos
  • 1/2 xícara farinha de trigo integral
  • 1 colher de sopa açúcar mascavo
  • 1 colher de chá fermento em pó
  • pitada sal
Ingredientes molhados
  • 1 unidade banana madura amassada
  • 1 ovo ovo
  • 1/2 xícara leite integral
Para untar a frigideira
  • leo de coco leo de coco para untar a frigideira

Method
 

  1. Misture a banana amassada, o ovo e o leite até obter uma mistura homogênea.
  2. Adicione a farinha de trigo integral, o açúcar mascavo, o fermento e o sal. Mexa até ficar liso.
  3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com o óleo de coco.
  4. Despeje a massa com uma concha na frigideira e cozinhe até as bordas dourarem. Vire e cozinhe o outro lado.
  5. Repita com o restante da massa. Sirva com mel ou geleia, se desejar.

Notes

Para uma versão mais doce, adicione mel ou geleia ao servir.