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Coconut Chia Pudding

Uma deliciosa sobremesa vegana e nutritiva, perfeita para um café da manhã ou lanche saudável.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 porções
Course: Sobremesa
Cuisine: Internacional
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo de ingredientes líquidos
  • 1 xícara leite de coco Escolha seu tipo preferido de leite de coco.
  • 1/4 xícara sementes de chia
  • 2 colheres de sopa xarope de bordo ou mel para uma doçura natural
  • 1 colher de chá extrato de baunilha
  • 1 pitada sal
Grupo de frutas frescas
  • 1 xícara frutas frescas como manga, berries ou banana
  • 1/4 xícara nozes qualquer noz de preferência
  • 1/4 xícara coco ralado

Method
 

  1. Misture o leite de coco, sementes de chia, xarope de bordo, extrato de baunilha e sal em uma tigela.
  2. Deixe descansar na geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
  3. Antes de servir, misture bem e adicione as frutas frescas, nozes e coco ralado por cima.

Notes

Para uma versão vegana, utilize mel no lugar do xarope de bordo.