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Chicken & Veggie Stir Fry: 5 Steps to Pure Deliciousness

Uma deliciosa combinação de frango e vegetais salteados, perfeita para uma refeição rápida e nutritiva.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Proteínas
  • 1 lb peito de frango, fatiado
Vegetais
  • 2 xícaras vegetais mistos (pimentões, brócolis, cenouras)
  • 2 colheres de sopa molho de soja
  • 1 colher de sopa azeite de oliva
  • 2 dentes alho, picado
  • 1 colher de chá gengibre, picado
  • a gosto sal e pimenta

Method
 

  1. Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio.
  2. Adicione alho e gengibre, refogue por 1 minuto.
  3. Junte o frango fatiado e cozinhe até não estar mais rosado.
  4. Adicione os vegetais e refogue por 5 minutos.
  5. Adicione o molho de soja, misture bem e cozinhe por mais 2 minutos.

Notes

Para uma refeição mais completa, sirva com arroz ou noodles.