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Carne Moída com Batata Caseira

Uma receita deliciosa e prática de carne moída com batatas, perfeita para uma refeição caseira saborosa.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Carne
  • 500 g carne moída (patinho ou acém)
Batatas
  • 3 unidades batatas médias cortadas em cubos
Temperos e óleos
  • 1 unidade cebola média picada
  • 2 dentes alho picado
  • 1 unidade tomate picado
  • 2 colheres de sopa óleo ou azeite
  • 0.5 xícara molho de tomate (opcional)
  • a gosto sal
  • a gosto pimenta-do-reino
  • a gosto cheiro-verde picado
  • 0.5 colher de chá colorau ou páprica (opcional)

Method
 

  1. Aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar transparente.
  2. Adicione o alho e refogue rapidamente.
  3. Junte a carne, tempere com sal, pimenta e colorau, e cozinhe até dourar.
  4. Acrescente o tomate, o molho de tomate e cozinhe por 3 minutos.
  5. Adicione as batatas, água e cozinhe até ficarem macias.
  6. Finalize com cheiro-verde e sirva quente.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe cozinhar por mais alguns minutos após adicionar as batatas.