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Carne de Panela Diferente: Assada na Pressão e com Gosto de Churrasco

Uma deliciosa carne assada na pressão com sabor de churrasco, prática e cheia de sabor.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Carne
  • 1,5 kg carne (maminha, coxão...)

Method
 

  1. Tempere a carne com sal, pimenta e temperos a gosto.
  2. Sele a carne na panela de pressão até dourar todos os lados.
  3. Adicione temperos adicionais e um pouco de água ou caldo na panela.
  4. Cozinhe na pressão por aproximadamente 30 minutos.
  5. Retire a carne, deixe descansar por alguns minutos e sirva com o sabor de churrasco.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe a carne marinar antes de cozinhar.